基本の♪ トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで、香りが出るまで弱火で炒める。

2. 2

   タマネギをみじん切りにし、フライパンで一緒に炒める。
   やや飴色に近くなるまで炒める。

3. 3

   トマト缶、白ワイン、ピンクペッパー、水100ccを加えて、20分程度、弱〜中火で煮込む。

4. 4

   あら熱がとれたら、バジル、オレガノ、タイムなどを混ぜて出来上がり。