酒の肴：いいだこのわさび醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いいだこをボイルします。3分ほど。3分たったお湯からだし荒熱が取れたら冷蔵庫で冷まします。

2. 2

   冷たくなったいいだこを食べやすい大きさにきります。

3. 3

   わさびと醤油を混ぜま、いいだことあえます。

4. 4

   器に盛りできあがり。