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海老天麩羅 レシピ・作り方

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はっとはっと
休日で時間があるので揚げ物を作りました
みんながつくった数 4件

材料（５人分）

えび(ブラックタイガー)
１０尾
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉(下ごしらえ用)
適宜
小麦粉
半カップ
水
半カップ
揚げ油
適宜
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作り方

  1. 1
    海老は殻を取り、背綿を取ります。
  2. 2
    腹側にきれめを入れて、揚がったときまっすぐになるようにします
  3. 3
    えびに小麦粉をつけます
  4. 4
    小麦粉と水で天ぷら粉をつくります
  5. 5
    ４分揚げます。
  6. 6
    揚がったところです。
  7. 7
    お皿にもりできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩でいただきますが、天つゆでもおいしいです

きっかけ

スーパーで海老か安かったので

公開日：2011/06/18
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関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
海老天麩羅

このレシピを作ったユーザ

はっとはっと 手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。

つくったよレポート（ 4 件）

2020/12/31 20:20
美味しく出来ました
シラユカ
2017/08/16 08:50
難しい天ぷらも時間があれば余裕があって◎ 贅沢な気分になれました(´ω`)
じーえむ。
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