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酒の肴:紋甲烏賊げそのマスタードマヨネーズ和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はっとはっと
ゲソのはボイルするとコリコリしておいしいです
材料(2人分)
紋甲いかゲソ
1杯分
*マヨネーズ
小さじ2
*粒マスタード
小さじ0.5
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作り方
1
ゲソを2分ゆでます
2
茹であがったらすぐ冷水にとりさまして、食べやすい大きさにきります。
3
*印に和えます。
4
器に盛りできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
烏賊を刺身で食べので残りのゲソを
公開日:2011/05/30
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料理名
酒の肴:紋甲烏賊げそのマスタードマヨネーズ和え
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はっとはっと
手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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