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菜の花のわさび醤油和え レシピ・作り方
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わさびが菜の花のあくを消してくれます
材料(2人分)
菜の花
1把
しょうゆ
大匙1
わさび
小さじ1
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作り方
1
菜の花を1分30秒茹でます
2
湯であがったら、すぐ冷水にとりさまして、水気を切ります
3
しょうゆとわさびを合わせて、よくかき混ぜます。
4
しょうゆとわさびを合わせて、よくかき混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菜の花がスーパーで安かったので
公開日:2011/03/13
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関連情報
カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花のわさび醤油和え
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はっとはっと
手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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