ビーフ☆ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすく切り分け、塩コショウする。

2. 2

   油をひいたフライパンで牛肉を焼き、火が通ったら一度取り出す。

3. 3

   同じフライパンにAを強火で煮立て、赤ワインのアルコールを飛ばす。２の焼いた肉をフライパンに戻し入れ、タレと絡める。