お刺身サーモン(サーモントラウト)【700g】

お刺身サーモン(サーモントラウト)【700g】

独自の調味と軽乾燥工程を取り入れ、身締まり、食感UP。

程良い脂乗りと鮮やかな身色が特徴的なサーモントラウトを独自の調味で漬込み、軽乾燥処理にて旨みを凝縮しました。
身締まりが良く、又、気になるドリップもほとんど出ません。
スライスしてお刺身として召し上がる場合は、半解凍(中心が少し硬い程度)が、キレイにカットするコツです。

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サーモン、ブロッコリー、たまねぎ、にんにくチューブ、オリーブオイル、生クリーム、粉チーズ、レモン汁、レモンスライス、パスタ、黒こしょう
  • 約30分

基本情報

名称 お刺身サーモン(サーモントラウト)【700g】
原材料 サーモントラウト(チリ産、養殖)、水飴、食塩/醸造調味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、茶抽出物)、pH調整剤
内容量 約700g(2本入り)
栄養成分
アレルギー物質
北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪
北海道白糠町(しらぬかちょう)
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。 1年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。 また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
提供企業
北海道白糠町(しらぬかちょう)役場
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/rat/?key=shiranuka