ゼラチンリーフ

ゼリーやババロアなど液体を固めるのに最適なゼラチンです。

ゼラチンリーフは豚由来のコラーゲン(カラダを成形するたんぱく質)から作られています。
1枚の重さが約1.7gになります。
ゼラチンリーフ5gで約200～250mlのゼリーを作ることができます。

ゼラチンで固めるタイプの生クリームを使ったなめらかプリンです。

ゼラチンリーフ、卵、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、【ホイップクリーム】、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、【デコレーション】、キャラメルシロップ、ミント(お好みで)

名称	ゼラチンリーフ
原材料	ゼラチン（豚由来）原産国名：ドイツ
内容量	5ｇ
栄養成分	製品5g当たり:エネルギー17kcal、たんぱく質4.4g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.04g、(コラーゲン4400mg) (この表示値は、目安です)
アレルギー物質

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