定番酒:つき2Lパック
![定番酒:つき2Lパック](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3df1688f07c934b76977492e22a4b985b9b6d480.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|520:*&crop=520:*;*,*)
甘みと酸味のバランスが良いスムースな日本酒
毎日飲んでも飲み飽きせず、料理にも合わせやすい日常の日本酒。上品な甘さと爽やかさの中に、カラメル風のロースト香が見え隠れする香りです。飲み口の第一印象はやや軽く、まろやかな甘みが感じられます。次に爽やかな酸味が現れ、口中にうまみが広がった後ですっとキレていく、料理にも合わせやすい日本酒です。
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- 菜の花とえびの粕漬け
- ゆでて酒粕に一晩漬けこむだけ。酒粕の風味が口中にふんわり広がる、しっとりおいしい味わいです。
- 菜の花、えび、酒粕、日本酒、みりん、塩
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- 1時間以上
- 500円前後
その他の関連レシピ
基本情報
名称 | 定番酒:つき2Lパック |
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原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
内容量 | 2L |
栄養成分 | <100mlあたり> エネルギー96kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物4.6g、糖質4.6g、食物繊維0.0g、ナトリウム0g、食塩相当量0g |
アレルギー物質 |