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ぽっかぽか!真冬で温めてくれるジンジャー風味のスイーツ

風の冷たさが、冬の訪れを感じさせます。「冷え」を感じたとき、お役立ちの食材が体をぽかぽかと温めてくれるしょうがです。

しょうがに含まれる成分は結構をよくし、体を内側から温めます。さらにしょうがには殺菌採用もあり、古くから漢方薬として使われてきました。 風邪のときは「しょうが湯」を飲むとよい、などはみなさんも聞いたことあるでしょう。

そんなしょうがは、冷えを感じやすい季節にぴったりの食材ですね。しょうがのピリッとした刺激と香味は、はちみつや温かいミルクとよく合います。素材の甘さを引き立て、スパイシーな風味をプラスするので、スイーツやホットドリンク、さまざまなバリエーションで楽しむことができます。

寒い季節のまったりとしたティータイムにぜひ取り入れてみてください。
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しょうがが香る、新感覚の和風フレンチトースト♪

きなこと黒蜜がベストマッチ!しょうが風味の和テイストが新しいです。
ジンジャーフレンチトースト☆黒蜜きな粉で和テイスト A) きな粉、A) 砂糖、A) 塩、B) 黒砂糖、B) 水、… by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋

ゼラチン無しでできる!香港スイーツ「ジンジャープリン」

しょうがの皮に、ミルクを固める成分が入っています。皮ごとすりおろして使用しましょう!
ジンジャープリン 寒天なしで固まる不思議簡単プリン しょうが汁(新鮮)、牛乳(生乳100%)、練乳(甘さはお好み!)、カルダモンパウダー、ゆずはちみつ(市販ジャム) by 大決算

紅茶に入れて「ジンジャーティー」にも!しょうがの砂糖漬け

刻んでケーキに入れてもおいしい、保存がきく砂糖漬けは便利ですよ。冬のホットドリンクにいれると程よい甘さとしょうがの風味が絶品♪
生姜の砂糖漬け 新生姜(根生姜でも可)、砂糖 by かずっぺ4923

あのお店のジンジャーブレッド・ラテがおうちで楽しめちゃう♪

コーヒーショップでも大人気、冬季限定のしょうが風味ラテをおうちで作りましょう。
ジンジャーブレッド・ラテ (スターバックス風) 水、グラニュー糖、粉ジンジャー (GABANなど)、シナモン、バニラ・エッセンス、… by kinihoku

ジンジャー風味のあま~いふわふわパン

まるでパン屋さんで売っているような焼き上がり、ふわっふわのパンで幸せ!
アップルジンジャーブレッド ドライイースト、A)熱湯、A)牛乳、A)砂糖、A)バター、… by harashoooooooo

リラックスタイムに、カラダをあたためるホットドリンク

シナモンが香るジンジャーティーで、ほっと一息つきましょう。
シナモンジンジャーティー 紅茶ティーパック、しょうがすりおろし、牛乳、お湯、シナモンシュガー by るんるん9524
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