身体が芯から温まる…北海道の「石狩鍋」
北海道で定番の鍋と言えば「石狩鍋」。鮭とたっぷりの野菜、そして甘みとコクを出す味噌の相性は抜群です。さらに酒粕を入れることで身体が芯からポカポカに♪ 寒い日にぜひ試してみてくださいね。
北海道では定番！体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪
鮭切り身、焼き豆腐、白菜、えのき、長ネギ、…
by まいまい917
シャキシャキ食感が楽しい！宮城県の「せり鍋」
ヘルシーで女性からも人気の高い「せり鍋」は、宮城県仙台市の名物として有名です。その名の通りせりを楽しむための鍋なので、余計な具材は入れません。せりのシャキシャキ食感がやみつきになりそう。
仙台名物★せり鍋
仙台せり、長ネギ、鶏肉(もも・むね)、◎水、◎和風だしの素、…
by みさきらりんず
ジューシー＆もちもち！秋田県の「きりたんぽ鍋」
こちらも有名！秋田の「きりたんぽ鍋」のレシピです。たっぷりの鍋つゆが染み込んだきりたんぽはジューシーでもちもち！この食感にはまってしまう人が多いようです。一緒に入れる食材は鶏肉やねぎなど、シンプルなもので◎
手軽で簡単☆きりたんぽ鍋
鶏肉（モモ肉）、こんにゃく、ごぼう、舞茸、白ねぎ、…
by 栗皮茶
かぼちゃの甘みとホクホク感が魅力！山梨県の「ほうとう鍋」
ホクホク甘いかぼちゃがたっぷり入った山梨のほうとう鍋レシピ。味のベースには、赤味噌と白味噌の2種類を使うことがポイントです。かぼちゃ以外にもたっぷりの野菜を入れて楽しみましょう。
南瓜の甘みが昔のぬくもりを感じる、山梨のほうとう鍋
ほうとう（生麺）、鶏肉、南瓜、白菜、白ねぎ、…
by みつやん0211
さっぱり爽やか！広島県の「レモン鍋」
レモンの名産地、広島県の「レモン鍋」はこってりしがちな鍋の概念を変えるような、さっぱり＆ヘルシーな鍋。具材にはお肉だけでなく魚介を使うのもおすすめ。鍋いっぱいに浮かべたレモンの輪切りもかわいいです。
「レモン鍋」を作ってみた♪
●水、●かつお粉だし、●こんぶ粉だし、●白だし、●みりん、…
by hiromu82
にんにく香るスープが決め手！福岡県の「もつ鍋」
もつ鍋のメジャーな味付けにはしょうゆ、味噌があるようですが、こちらはしょうゆ味のレシピ。たっぷりのニラとにんにくで風味豊かなスープに。シメには博多の定番ちゃんぽん麺を入れるのがおすすめです！
博多もつ鍋
モツ、キャベツ、木綿豆腐、ニラ、ごぼう、…
by gokotago
