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独自の視点で「特急」でできる美味しい料理やお菓子、パン作りの研究をし、2016より自宅にてお教室を開講｡ 食と健康、心とものづくりに関心を持ち 「楽しい暮らしの研究家」を目指す。趣味は落語とjazz.voです。
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