(3ページ目) モツのレシピ・作り方 総合情報
モツのレシピ一覧 1964品
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居酒屋モツ煮風♡鶏皮の味噌煮込み 厚揚げ、大根、こんにゃく、鶏皮、ごま油、生姜チューブ、水＋ほんだし、□砂糖・酒、□しょうゆ、□味噌（1）、■味噌（2）、小ネギやカイワレなどの薬味、七味 by にゃんころもち子つくったよ 4 -
モツ鍋の作り方・プロが教えるレシピ シマチョウ(モツ)、ニラ、キャベツ、豆腐、水、みりん、酒、しょうゆ、あごだし、ウェイパー、ニンニク、鷹の爪、青ネギの青い部分、生姜(臭みとり用)、小麦粉(モツの臭みとり用) by 辻クッキングつくったよ 1 -
やみつき★白もつ味噌煮込み 豚もつ(白モツ)、味噌、★酒、★みりん、★醤油、★生姜(チューブ可)、小麦粉(モツを洗う用)、ぬるま湯(モツを洗う用)、大根、人参、こんにゃく、ニンニク、白ゴマ(すりごま) by finn1017つくったよ 1
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イタリアトリッパ風♩白モツとひよこ豆のトマト煮♩ 白モツ、◎野菜ジュース、◎ミニトマト、◎にんにくみじん切り、◎コンソメ顆粒、◎セロリ角切り、ひよこ豆缶詰、パセリ、あらびき胡椒 by ciciino -
準備は1~2分で！レモンでさっぱりモツ煮 ボイル済み豚モツ、大根、人参、★水、★白だし、★にんにくすりおろし、レモ果汁 by ともトマトマト -
モツ豚汁 豚モツ（ボイル）、大根、ニンジン、ゴボウ、豆腐、長葱、水、日本酒、味噌、出汁の素、キムチ鍋の素（好みで固形） by ブルーボリジつくったよ 1 -
簡単♪おつまみ♪モツと豆腐の煮込み モツ、豆腐、お湯、だしの素、味噌、しょうゆ、砂糖、刻みネギ、一味とうがらし by みずたまSweet -
麺つゆであったかモツ鍋 モツ（生）、キャベツ、にら、もやし、にんにく、鷹の爪、豆腐、麺つゆ（濃縮） by peti-doll -
砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 砂肝、-----、合わせ調味料、-----、和風だし（顆粒）、お湯、ポン酢、酢、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、白ごま、ゆず胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
臭みゼロ！お家で本格博多風モツ鍋(牛モツ×醤油) 牛モツ（シマチョウ）、小麦粉、流水・お湯、①絹ごし豆腐、①ゴボウ、①キャベツ、①にんにく、①水、①九州醤油、①酒、②鷹の爪、②ニラ、②白ゴマ by 余り物消費おじさんつくったよ 2 -
糖質制限☆かさ増し米で糖質19gの豚ホルモン丼 ★ボイル豚ホルモン（白モツ）、★こんにゃく、★水、★濃口醤油、★シュガーカット０、ゆず胡椒、木綿豆腐、卵、ラード（油）、ご飯、豆苗またはニラ、紅生姜、卵黄 by 低糖質もーこつくったよ 1 -
簡単で美味しい☆酢モツ モツ(牛か豚)、A)お酢、A)醤油、A)みりん、A)おろし生姜、いりゴマ by kokoa1221 -
モツとキャベツ☆炒め煮 モツ、キャベツ、ニラ、A ニンニク、A 鶏がラスープの素、A 塩、A 水 by アロマww -
お酒もご飯も進む♡白モツとにんにくの芽の味噌炒め 豚モツ(ボイル済のもの)、にんにくの芽、もやし、しめじ(あれば)、ごま油、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆醤油 by Guuママつくったよ 3 -
炊飯器にお任せシリーズ①絶品！モツ煮込み 白もつ（ボイル済）、(A)水、(A)酒、(A)おろし生姜、人参、大根、こんにゃく、里芋(冷凍)、(B)砂糖、(B)酒、(B)みりん、(B)水、(B)顆粒だし、(B)醤油、(B)赤だし味噌、(B)合わせ味噌、(B)おろし生姜、(B)おろしにんにく、ネギ by たけちゃ〜むつくったよ 2 -
♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪ 豚もつ(ボイル)、水 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 8 -
牛モツ焼きそば 牛モツ、キャベツ、人参、ニラ、玉ねぎ、焼きそば麺、A醤油 オイスターソース、塩コショウ、ごま油 by yukkiy8つくったよ 1 -
【超変身】モツ好きさんに♪簡単♪トリッパ風パスタ パスタ、塩、味付モツ・ホルモン(炒め用or焼肉用)、無塩トマト野菜ジュース(甘くない物)、バジル(オレガノor青じそでも可) by りんね♪フードアナリスト -
ご飯がススム！モツともやしのピリ辛炒め ボイル豚モツ、もやし、ごま油、塩、キムチの素、醤油 by はな*39 -
水茄子古漬け大活躍のモツ煮込み モツ味噌煮込み、水茄子古漬け、冷凍ブロッコリー by sundisk* -
台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...つくったよ 31 -
白味噌たっぷりモツ鍋 もつ、きゃべつ、白菜、おあげ、団子、水、ウェイパー、和風だし、白味噌、お酒、砂糖、しょうゆ by なーちゃん５５つくったよ 2 -
炊飯器でもつ煮 豚モツ(白モツ)、大根、片栗粉、人参(小)１本、コンニャク、卵、ネギ(小口切り)、★味噌、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、★水、★生姜 by time77777 -
大好き～！モツキムチ鍋♪ モツ、キャベツ、もやし、しめじ、ニラ、豆腐、☆キムチの素、☆味噌、☆すりごま by rara_september -
ホットプレートde 我が家のお家焼肉☆パーティー 牛ハラミ肉、牛バラ肉、牛モツ肉(こてっちゃん)、ソーセージ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、なす、牛脂(又はサラダ油)、焼肉のタレ、にんにくすりおろし by balletmomつくったよ 5 -
豚モツ&牛スジ～モツのどて煮～ 豚モツ、牛スジ、下処理(酒)、下処理(小麦粉)、A日本酒、A水、B日本酒、B水、C日本酒、C水、赤味噌、島ザラメ、みりん、たまり醤油 by YOSHI-originalつくったよ 1 -
甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き 豚白モツ、生姜、ニンニクあらみじん切り、ネギ、サラダ油、☆味噌、☆甜麺醤、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by さとママ3645 -
豚モツとキャベツの焼きそば 豚モツ（ボイル済みのもの）、キャベツ、インスタント焼きそば by けいちゃん０８８ -
やわらかモツ煮 豚モツ（ボイル）、こんにゃく、人参、ゴボウ、うずらの卵（水煮/お好みで）、にんにく、生姜、水、○味噌 ※こつ参照、○醤油、○酒、○練りゴマ（白）、○砂糖、塩、小ネギ（小口切り）・一味唐辛子 by □うみ□つくったよ 4 -
☆モツ煮込み☆ モツ、大根、人参、ゴボウ、ネギ、こんにゃく、★みりん、★酒、★めんつゆ、★水、みそ by へのつっぱりはいらんですよつくったよ 2 -
モツのキムチ煮 白モツ、キムチ、味噌、コチュジャン、ゴマ油、お好みの野菜 by あとぶーつくったよ 3 -
おろ抜き大根モツ煮 おろ抜き大根（葉）、大根、スチーム人参、豚モツ、生姜、胡麻油、酒、醤油、味醂、味噌 by skip right -
家庭でも簡単！！モツのトマト煮込み モツ（何でもＯＫ、今回は豚白モツ）、タマネギ、セロリ、ニンジン、にんにく、トマト缶（ダイスタイプだと楽）、ベーコン、白ワイン、コンソメの素、ローリエ、刻みパセリ（乾燥ものでＯＫ）、塩・こしょう、ネギの青い部分 by ヤナギ23 -
おつまみにもどうぞ☆じっくり煮込んだモツ煮込み モツ、大根、人参、生姜、長ネギの青い部分、長ネギ、料理酒(下茹で用)、料理酒(煮込み用)、みりん、砂糖、醤油、顆粒鰹ダシ、味噌、生姜千切り by アボカドプリンつくったよ 3 -
絶品！モツの味噌煮込み 豚モツ、こんにゃく、ニンジン、大根、シイタケ、牛蒡、だしの素、味噌、醤油、みりん、酒、にんにく、ねぎ、七味唐辛子 by まめぱんだ214つくったよ 4 -
モツ煮込み！ モツ、キャベツ、ニラ、ニンジン、コンニャク、味噌、醤油、顆粒ダシ by ミルキー０１１２つくったよ 1 -
豚モツとピーマンのオイスターソース炒め 豚モツ、ピーマン、葱、ゴマ油、砂糖、オイスターソース、コチュジャン by yumemeojoつくったよ 2 -
豚モツの極辛いため なすときゅうり入り ゆで豚モツ、きゅうり、なす、サラダ油、にんにく、鷹のつめ、または乾燥赤唐辛子、酒、砂糖、しょうゆ by yumemeojo -
モツの味噌煮込み 豚モツ、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、長ネギ、酒、しょうゆ、赤味噌 by 一枚の皿つくったよ 1 -
モツ鍋セットで簡単美味しい ｢鶏モツ鍋」 ♪♪ 鶏モツ、味噌だれ、白菜、もやし、豆腐、椎茸、エノキ、シメジ、舞茸、エリンギ、冷凍うどん、雑炊用ご飯、卵、おかずラー油 by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
寒い日は・・・韓国風モツの煮込み モツ（今回使ったのは豚です）、こんにゃく、ニンニク、ニラ、長ネギ、キムチ、白ごま、鶏がらスープの素、酒、めんつゆ、味噌、水、韓国ノリ by Mautarou -
こりこりの食感を楽しむ 牛ミノの塩胡椒焼き 牛ミノ、塩、胡椒、レモン汁、白ねぎ、ごま油 by 一点集中力つくったよ 3 -
簡単☆特売モツの冷凍保存方法 モツ、お酒、お湯 by みずたまSweetつくったよ 1 -
もつ煮込みカレー 白モツ、※生姜、※ネギ（青いところ）、※酒、すり下ろしニンニク、すり下ろしタマネギ、すり下ろしにんじん、サラダ油、カレールー、水、酒、めんつゆ、カレー粉、青ネギ by ノスタルじじいつくったよ 2 -
モツ煮込みコチュジャン味 白モツ、コチュジャン、牛肉ダシダ、日本酒、長ネギ by fujiyama08C3 -
居酒屋風！お酒に合う！ダシが効いてる特製【もつ煮】 長ネギ（青い部分）、人参、こんにゃく、大根、ごぼう、生姜、鷹の爪、モツ、白だし、あごだし、生姜チューブ、ニンニクチューブ、○砂糖、○みりん、○醤油、○味噌、○味の素、○料理酒、○塩 by 金桃ちゃん -
焼肉のタレで ホルモン焼きそば 焼きそば、モツ(ボイル済み)、もやし、キャベツ、塩胡椒、油、焼肉のタレ、水(蒸し焼き用) by ブ〜子つくったよ 1 -
モツ味噌炒め 豚白モツ、玉ねぎ、ニラ、ごま油、★、にんにくチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、酒、味噌、醤油 by よっちmmm -
モツでこってり回鍋肉 豚白モツ、キャベツ、椎茸、もやし、長ネギ、CookDo回鍋肉、サラダ油、チューブ生姜 by アボカドプリンつくったよ 1
