イタリアトリッパ風♩白モツとひよこ豆のトマト煮♩ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 白モツを電気圧力鍋のうち鍋に入れて、かぶる位の水、分量外の日本酒(酒でも)を1/4カップを加えて蓋をし、圧力15分。
-
2
圧が下がったらざるに上げて、モツを水でしっかり洗う。
うち鍋もその後さっと洗う。 -
3
2のうち鍋に◎、モツを加えて、アルミを被せ蓋をし、圧力15分。
※ミニトマトは手でちぎって入れてください。 -
4
3の圧が下がったら鍋に移し、ひよこ豆を加えて5分煮たら完成。
器に盛り付け、みじん切りにしたパセリ、胡椒をちらす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- もつ煮
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
がコンセプト
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。
インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜ジュースを使っているので旨味もアップ。
今回は電気圧力鍋使用ですが、コツに鍋での詳細も♩