ホットプレートde 我が家のお家焼肉☆パーティー レシピ・作り方
- 約15分
- 2,000円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは大きめのざく切りに(芯の部分は縦半分に切る)、もやしはザルにあけてざっと洗い、玉ねぎはヘタと頭を切り落として皮をむき、1.5cm幅の輪切りにします。
- 2 ピーマンは半分に切って種とヘタを取り除き、なすはヘタを切り落として1.5cm幅の斜め切りにし、水にさらしてから水気をきっておきます。肉とソーセージは大皿に盛り付けます。
- 3 ホットプレートを200度に熱して牛脂を溶かし塗り、肉と野菜を焼いていきます。小皿に焼肉のタレを入れてにんにくすりおろしを入れて混ぜ、焼けた肉や野菜をつけながら召しあがれ。
きっかけ
以前からこのスタイルでお家焼肉を楽しんでいます!
おいしくなるコツ
我が家はバラ肉やハラミ肉が好きですが、焼肉用の肉なら何でもok☆野菜も、かぼちゃやとうもろこし、さつまいもなど焼いても美味しいです^ - ^
- レシピID:1080027340
- 公開日:2020/08/09
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