(7ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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インスタントラーメンで★担々麺★ひき肉たっぷり！ 豚ひき肉（パラパラミンチ）、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、長ねぎ（みじん切り）、ごま油、豆板醤、塩、インスタントラーメン（味噌味）、【スープ】、付属のスープ、練りゴマ、豆板醤、【トッピング用】、青梗菜 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 8 -
簡単☘️アスパラ&鮭のチーズ春巻き☘️ 塩銀鮭、アスパラ、玉ねぎ、スライスチーズ、マヨネーズ、醤油、春巻きの皮、オリーブオイル、水溶き片栗粉 by ◆ひろちゃん -
甜麺醤や豆板醤は使わないよ♪お手軽ホイコーロー 豚肉(こま切れ肉)、キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★焼肉のたれ、★味噌、★醤油、★みりん、★生姜(チューブ)、油、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 1
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手作り♡シューマイの皮 薄力粉、強力粉、塩、ぬるま湯、片栗粉【打ち粉】 by re_na1144 -
薄力粉で作る★基本の中華まんの皮 薄力粉、ぬるま湯（約３５℃）、ドライイースト、砂糖、打ち粉用薄力粉 by はかせ５５つくったよ 22 -
万能☆甘酢あんかけソース 砂糖、ケチャップ、酢、醤油、塩コショウ、片栗粉 by うーたんトリオつくったよ 28 -
PICK UP 
北京で食べた衝撃のきゅうりチャーハン ご飯、きゅうり、ハム、卵、中華だし、サラダ油、塩 by Northfieldつくったよ 27 -
PICK UP 
台湾の定番料理『紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）』 水餃子の皮、豚ひき肉、-----、具材用(A)、-----、きざみ生姜、醤油、塩、片栗粉、-----、ラー油用(B)、-----、XO醤、おろしにんにく、豆板醤、塩、ごま油、オイスターソース、-----、トッピング用、-----、小口ネギ by ★☆ ひで ☆★つくったよ 27 -
ポン酢とケチャップで簡単！！酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ -
ハムと大葉のチーズ春巻き 春巻きの皮、とろけるチーズ、大葉、ハム、○小麦粉、○水 by にこばやし♪つくったよ 4 -
棒々鶏サラダ★ゴマドレッシングでサッパリ♪ 鶏のササミ、酒、きゅうり、塩、丸鶏ガラスープ、ゴマ、ゴマドレッシング by kurage*つくったよ 13 -
ふわとろ卵入りエビチリ エビ（中）、卵、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク、生姜（みじん切り）、★（下味）、塩、コショウ、片栗粉、●（合わせ調味料）、鶏ガラスープ、ケチャップ、砂糖、酒、ウスターソース、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by セレナままつくったよ 35 -
豚ロースの酸辣スープつけ麺 豚肉ロース生姜焼・豚丼用、塩、えのきだけ、しいたけ、みなさまのお墨付き、味付ザーサイ、水菜（飾り用）、そうめん、A:水、A:鶏ガラスープの素（顆粒）、A:しょうゆ、A:酒、A:塩、A:こしょう、水溶き片栗粉、卵、酢、ラー油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
レバー嫌い用◆ハツとにらの炒め物 豚ハツ、にら、もやし、◆酒、◆醤油、◆生姜（すりおろし）、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆コショウ、塩、サラダ油、ごま油 by 徒然なるままにつくったよ 2 -
子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪ 豚肉(切り落とし)、▲塩、コショウ、▲酒、▲片栗粉、ピーマン、竹の子(水煮)、○オイスターソース、酒、醤油、○鶏ガラスープの素、○砂糖、★チューブにんにく、生姜、★サラダ油 by acchan66つくったよ 22 -
おつまみにぴったり、ライスペーパーの豆腐納豆揚げ 木綿豆腐、ライスペーパー、納豆、菜種油、大葉、醤油、片栗粉、昆布茶、水、からしチューブ by 世界のマルシェ 楽天市場 -
白菜と鶏肉の八宝菜風 白菜、鶏もも肉（皮なし）、●塩・こしょう・しょうゆ（鶏下味）、たけのこ（水煮）、たまねぎ、しめじ、にんじん、ピーマン、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆酢、☆塩・こしょう・さとう、☆おろしにんにく、☆しょうがの絞り汁、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
PICK UP 
お手軽本場味！☆冷やしジャージャー麺☆ 中華麺、豚挽肉、☆にんにくのみじん切り、☆しょうがのみじん切り、☆長ネギのみじん切り、☆干ししいたけのみじん切り、☆中華だし、☆豆板醤、☆赤みそ、☆醤油、☆砂糖、ゴマ油、きゅうりの細切り、白髪ねぎ、青梗菜の茹でたもの by HALE.つくったよ 35 -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka -
簡単めちゃ旨！豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡ 豚スライス(脂多めの部位なら何でも)、ピーマン、白だし、塩コショウ、チューブニンニク、片栗粉、酒、水、ごま油 by *kuuuma*つくったよ 2 -
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やみつき！しっとり自家製チャーシュー 豚ばら肉かたまり、しょうが、ねぎの青い部分、★豚肉の煮汁、★醤油、★酒、★みりん by Fumi’’つくったよ 28 -
パリパリチーズ シュウマイの皮、とろけるチーズ、油 by domoどーもつくったよ 6 -
白菜なし！キャベツで八宝菜 豚肉、海老、うずらのタマゴ、キャベツ、もやし、にんじん、きのこ（しめじ、舞茸など）、水、鶏ガラスープの素、さとう、醤油、酒、水溶き片栗粉 by tk19 -
横浜中華街に行かなくても！中華風カレー 玉ねぎ（小）、ニンニク・生姜、豚バラ肉（薄切り）、サラダ油、カレー粉、★水、★オイスターソース、★ウェイパー（or、鶏がらスープの素）、★（有れば五香粉）、水溶き片栗粉（水１：１片栗粉）、温かいご飯 by oppeke22つくったよ 2 -
本当に美味しい！☆居酒屋メニューのよだれえのき えのき、○すりにんにく、すりしょうが、○醤油、砂糖、酢、○ごま油、ラー油、○すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 5 -
冷凍肉団子と野菜の甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、なす、サラダ油、塩コショウ、★砂糖、★酢、★麺つゆ（3倍濃縮）、揚げ油、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 21 -
ホタテと春雨の炒め物 ガーリックソースがけ ベビーホタテ（ボイル）、春雨、にんにく、塩こしょう、A.、鶏がらスープの素、A.、醤油、A.、水、サラダ油、ごま油、あさつき（こねぎ） ＊お好みで by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 3 -
余った餃子のたれで♡簡単☆チャーハン♪ ご飯、○ウインナーソーセージ、○玉ねぎ、○にんじん、卵、●餃子のたれ、●塩コショウ、油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 3 -
春巻きの皮1枚で2個分！野菜盛り春巻き(*^^*) ○小松菜、○人参、○えのきorキクラゲ、○玉ねぎ、○キャベツのしん、○ネギ、○ピーマン、○春雨、○豚こまorちくわ、中華or鶏ガラ出汁顆粒タイプ、揚げ油、味ぽん、△片栗粉、△水、ごま油、春巻きの皮(斜めに1/2カット)、小麦粉、水練り合わせておく、オイスターソース by はらぺこりーなゴーゴー -
★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★ ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 105 -
簡単♡ニラ玉スープ 水、鶏ガラ粉末出汁、ニラ、玉ねぎ、卵、醤油、片栗粉、胡椒 by yayo.w.lつくったよ 37 -
簡単豚薄切り肉でやわらか～揚げない酢豚 豚薄切り肉（豚こまなどなんでも可）、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー（鶏がらの素）、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉（肉にまぶす）、油 by ムーミンママ24つくったよ 36 -
我が家の✤春雨 エビ入り春巻き✤ 春巻きの皮、豚ひき肉、干ししいたけ、ピーマン、ムキエビ、春雨、✤鶏ガラスープの素、✤酒、✤オイスターソース、✤砂糖、✤醤油、✤塩 コショウ、✤ごま油、✤干ししいたけの戻し汁、水溶き片栗粉 by 魚の大将0203つくったよ 6 -
まるでお店の味☆お家で作る麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、にんにく、長ネギ、豆板醤、甜麺醤、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆きび砂糖、★片栗粉、★水、刻みネギ（お好み）、ごま油 by ゆり丸 -
☆酢豚を鶏肉でつくる酢鶏☆お弁当にも◎ 鶏胸肉、赤パプリカ、酒、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆酒、ごま油 by あやっくま3736 -
キャベツとツナの春巻き 春巻きの皮、キャベツ、ツナ、塩、胡椒、マヨネーズ、揚げ油、小麦粉、水 by みゅうしろつくったよ 6 -
子供も食べられるピーマン!ご飯が進む青椒肉絲！ 豚肉こま肉、筍の水煮細切り、ピーマン、○塩コショウ、○酒、○醤油、片栗粉、ごま油、●砂糖、●オイスターソース、●醤油 by yu－－つくったよ 9 -
食パンdeレンチンするだけ〜簡単肉まん 食パン、.、●片栗粉、●お水、.、\、肉まんの餡作り、/、★ごま油、★ウェイパー、★塩胡椒、★豚ミンチ、★生姜チューブ、★お砂糖、★味の素 by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗つくったよ 1 -
★たけのこ★揚げないひき肉春巻き 春巻きの皮ミニ、豚ひき肉、たけのこ、にんじん、●しょうゆ、●酒、みりん、オイスターソース、水溶き小麦粉(小麦粉：水）、水溶き片栗粉(片栗粉：水）、ごま油 by ☆haruru☆ -
子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり -
ヒルナンデスの簡単酢豚 スライス バラ肉、ヨーグルト、塩、片栗粉、サラダ油、ブロッコリーやピーマン、プチトマト、A醤油、A黒酢、A砂糖 by misyakanaつくったよ 1 -
パンから作るよ! 中国式ハンバーガー 【パン部分】〈A〉、薄力粉、強力粉、ドライイースト、食塩、砂糖、ぬるま湯、【あん(餡部分)】、〈B〉、豚肉バラ塊かひき肉、白ネギ、ピーマン、サラダ油、〈C〉、五香粉、醤油、酒、みりん、砂糖、塩 by goichi_zfarmつくったよ 2 -
簡単手作りドレッシングでバンバンジー♪ 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、酒、～ドレッシング～、すりごま、砂糖、しょう油、酢、ラー油、ごま油、長ネギみじん切り、生姜チューブ by ●まかろん●つくったよ 3 -
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ユーリンチー☆鶏肉の薬味ソースかけ 鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、グリーンレタス、（下味材料）醤油・酒、（薬味ソース材料）、醤油・酢・砂糖・中華スープ・ゴマ油、パプリカ赤・黄、長ネギ、小葱のみじん切り、パセリ・セロリのみじん切り by すたーびんぐつくったよ 22 -
ふわふわ海老シュウマイ 海老、はんぺん、☆ごま油、☆中華だし（パウダー）、☆酒、☆片栗粉、☆塩、ワンタンの皮 by TRES Sugar Kitchen -
離乳食完了期の麻婆豆腐 豆腐、★砂糖、みりん、醤油、ひき肉（合い挽き、豚など）、玉ねぎ、にんじん、水、片栗粉、水 by yopipiつくったよ 1 -
焼き春巻き★揚げない春巻き 春巻きの皮、豚ひき肉、もやし、玉ねぎ、生姜すりおろし、春雨、砂糖、醤油、塩、酒、鶏がらスープの素、ごま油、サラダ油、薄力粉＋水 by けふみつくったよ 13 -
簡単！！絶品☆濃厚でコクのある☆まろやか担担麺♪ 中華麺、豚ひき肉、しいたけ、白ネギ、★コチジャン、★甜麺醤、★ラー油、★豆板醤、★生姜（チューブＯＫ）、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆ウェイパー、☆ごま油、☆水、練りごま、刻みネギ、白ネギ（千切り） by 魚の大将0203つくったよ 28 -
簡単エビチリ むきエビ、片栗粉か小麦粉、白ネギか玉ねぎみじん切り、敷き油、★スイートチリソース、★ケチャップ by 萌吉つくったよ 1 -
甜麺醤なし！簡単ジャージャー麺⭐️ 豚ひき肉、れんこん、しいたけ、長ネギ《飾り用も含む》、おろし生姜、ニンニク《チューブでも可》、◎水、◎味噌、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、きゅうり、中華麺、●片栗粉、●水 by chinatsu_n.k
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