(2ページ目) 肉まんのレシピ・作り方 (人気順)

肉まん
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  1. 台湾風焼キャベツまん
    台湾風焼キャベツまん ●中力粉、●ぬるま湯、●ドライイースト、●砂糖、●サラダオイル、春雨(乾燥)、キャベツ(芯をぬいて)、桜海老、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、鶏がらスープ(顆粒)、塩コショウ、湯 by minori-rio
  2. ふわっふわ♥ 中華饅頭
    ふわっふわ♥ 中華饅頭 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー(BP)、ドライイースト、ぬるま湯(人肌より少し熱め)、ラード(ない場合はサラダ油でも) by えびちり君
    つくったよ 2
  3. HBで生地作り!わが家のジャンボ肉まん
    HBで生地作り!わが家のジャンボ肉まん 強力粉、無塩バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、※ドライイースト、・・肉だね・・、豚ひき肉、たまねぎ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ごま油、●クッキングシート10cm角 by はなまる子♪
    つくったよ 4
  1. 自家製酵母の肉まん
    自家製酵母の肉まん ☆薄力粉、☆自家製酵母元種(酵母液と強力粉1:1)、☆砂糖、☆塩、☆ごま油、☆水、★豚挽き肉、★たまねぎ、★筍の水煮、★醤油、★砂糖、★塩、★ごま油、★鶏ガラスープの素 by ほっとちょこ
  2. 【基本】肉まん4個分
    【基本】肉まん4個分 【皮】、薄力粉、強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ぬるま湯、サラダ油、【餡】、合い挽き肉、玉ねぎ、ごま油、塩、生姜、醤油、中華だしのもと、片栗粉 by mnm..
    つくったよ 2
  3. たっぷりキャベツの水煎包(シュイジエンバオ)
    たっぷりキャベツの水煎包(シュイジエンバオ) 【皮】、中力粉、ぬるま湯(約35~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、キャベツ、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、五香粉、ごま油、サラダ油 by はかせ55
  4. ヘルシー!豆腐入り肉まん
    ヘルシー!豆腐入り肉まん 豚挽肉、玉ねぎ、ナス、人参、エリンギ、木綿豆腐、★醤油、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★片栗粉、★塩胡椒、※薄力粉、※強力粉、※砂糖、※ドライイースト、※ベーキングパウダー、※塩、※サラダ油、ぬるま湯 by * K a n a *
  5. くせになる味 肉まん 大阪の味551蓬莱
    くせになる味 肉まん 大阪の味551蓬莱 皮)強力粉、薄力粉、牛乳、サラダ油、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、塩、餡)豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ、★砂糖、★ごま油、★こしょう、★生姜、★創味シャンタン、★片栗粉 by シオン(*^^*)
    つくったよ 2
  6. 老祥記風☆肉まん
    老祥記風☆肉まん ※直径7~8cmの肉まんが6個出来ます、<生地>、中力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、白神こだま、※ドライイーストの場合 2g、<餡>、豚ひき肉、玉ねぎ みじん切り、醤油、砂糖(今回きび糖使用) by nananana55
    つくったよ 11
  7. 肉まん温め方✨肉マンのタレ~✨生姜酢醤油✨
    肉まん温め方✨肉マンのタレ~✨生姜酢醤油✨ ↓お好きなマンで、肉マン、ピザマン、水(蒸し器用)、〈タレ〉醤油と酢の割合は好みで、醤油、酢、生姜の千切り、好みで辛子、好みで砂糖 by あきちゃんで~す
    つくったよ 15
  8. HBで簡単☆ふかふかあんまん
    HBで簡単☆ふかふかあんまん [生地]、☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー、☆ぬるま湯、☆サラダ油、ドライイースト、[あん]、粒あん、[飾り]、クコの実 by またたび☆
    つくったよ 1
  9. ホットサンドメーカーでピリ辛焼き肉まん♪
    ホットサンドメーカーでピリ辛焼き肉まん♪ 肉まん、白ネギ、ごま油、塩、ラー油 by Tai
    つくったよ 2
  10. マントウ*饅頭
    マントウ*饅頭 ★薄力粉、★ドライイースト、★砂糖、★塩、★ぬるま湯、・・・、☆強力粉、☆サラダ油、☆ぬるま湯 by きばな
    つくったよ 1
  11. ふわふわ♪ジューシー♪ホームベーカリーで、肉まん☆
    ふわふわ♪ジューシー♪ホームベーカリーで、肉まん☆ 生地、強力粉、薄力粉、サラダ油、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、中の具、豚ひき肉、たけのこ(水煮)、しめじ、エリンギ、干し椎茸(うすぎり)、玉ねぎ、生姜、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油 by ぶーたくん
  12. PICK UP 中華まんをリメイク♪★チーズおやき
    中華まんをリメイク♪★チーズおやき 中華まん(肉まん、ピザ、カレー味等)、ピザ用チーズ、ごま油、刻みネギ、ラー油(お好みで) by ねこすけ
    つくったよ 11
  13. セイロで豚まん
    セイロで豚まん ○薄力粉、○強力粉、○インスタントドライイースト、○砂糖、塩、○水、豚ミンチ、玉ねぎ、片栗粉、☆醤油、砂糖、☆オイスターソース、ごま油、酒、☆鶏がらスープの素、生姜のみじん切り by mayu..12
    つくったよ 2
  14. ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん
    ふっかふかコンビニ越えの❤本格肉まん ≪生地≫、*強力粉、*薄力粉、*ドライイースト、*ベーキングパウダー、*塩、*バター、*砂糖、*水、≪肉種≫、・豚肉(コマ・切り落とし)、・キャベツ(1/8)、・ねぎ、・ウエイパー、・オイスターソース、・にんにく、・生姜、・ごま油 by u-tin♪
    つくったよ 2
  15. 手作り“あんまん”♨蒸し器でもっちり&ふんわり♨
    手作り“あんまん”♨蒸し器でもっちり&ふんわり♨ 【皮】、◆インスタントドライイースト、◆砂糖、◆ぬるま湯(人肌程度)、◆サラダ油、◆ごま油、☆薄力粉、☆強力粉、☆塩、☆ベーキングパウダー、【具】、お好みのあんこ(今回は市販のこしあん) by kikiれしぴ
  16. 花巻☆肉まんの皮だけの蒸しパン☆中華饅頭
    花巻☆肉まんの皮だけの蒸しパン☆中華饅頭 【生地】、☆薄力粉、☆強力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆ぬるま湯(人肌程度)、【具】、みじん切りのネギ、みじん切りのにんじん、みじん切りのハム、塩、ベーキングソーダ(重曹)、サラダ油、【打ち粉】、薄力粉 by 気まぐれ食堂
  17. おからパウダーで作る低糖質おから豚まん
    おからパウダーで作る低糖質おから豚まん 【具】、豚ミンチ、玉ねぎ、すり生姜、オオバコダイエット、中華あじ、醤油、みりん、ごま油、コショウ、【皮】、微粉おからパウダー、オオバコダイエット、ラカントホワイト、塩、ベーキングパウダー、水、卵、ラード by 低糖質もーこ
  18. 台湾B級グルメ『猪肉餡餅(ズーローシェンビン)』
    台湾B級グルメ『猪肉餡餅(ズーローシェンビン)』 -----、肉汁の素、-----、水、味覇(ウェイパー)、醤油、ゼラチン、-----、生地、-----、中力粉、お湯(70度位)、塩、砂糖、-----、餡、-----、豚ひき肉、豚ひれ肉、ニラ、小葱、塩、醤油、ゴマ油、片栗粉、-----、仕上げ用、-----、油 by ★☆ ひで ☆★
  19. フライパンで肉まん☺︎
    フライパンで肉まん☺︎ 強力粉、牛乳、ベーキングパウダー、砂糖、ごま油、⭐︎豚ミンチ、⭐︎長ネギみじん切り、⭐︎酒、⭐︎ごま油、⭐︎醤油、⭐︎塩胡椒、水 by 餃子ちん
    つくったよ 1
  20. 絶品小籠包☆
    絶品小籠包☆ 餃子の皮(大判)、aゼラチン、a鶏がらスープのもと、a熱湯、b豚ひき肉、b玉ねぎ、b塩、ごま油、b醤油、bはちみつ、bオイスターソース by minami ∣ 家族ごはん
  21. グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️
    グルテンフリー  米粉でもっちり肉まん❣️ 生地の材料、A、米粉、A、片栗粉、A、塩、A、砂糖、A、ドライイースト、ぬるま湯、米油、〜たねの材料〜、B、豚ひき肉、Bキャベツ、Bネギ  微塵切り、Bキクラゲ 戻したもの 微塵切り、B塩、B胡椒、B醤油、B砂糖、B酒、Bごま油、Bウイパー by おとちゃんさん
  22. 肉まんのあんこ加熱済み
    肉まんのあんこ加熱済み 挽肉、タケノコ、玉ねぎ、椎茸、胡麻油、中華だし顆粒、塩、砂糖、醤油、おろし生姜、水、【とろみづけの水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by ゆみたろう☆
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  23. ほかほか!ピザまんの具
    ほかほか!ピザまんの具 豚肉、玉ねぎ、小麦粉、★ピザソース、★ケチャップ、★塩胡椒、★コンソメ顆粒、★砂糖 by Chaika
  24. 発酵要らず!薄力粉だけでジューシー肉まん
    発酵要らず!薄力粉だけでジューシー肉まん 薄力粉、ベーキングパウダー、素焚糖(砂糖)、塩、オリーブオイル(他の油でも可)、牛乳、水、豚ひき肉(バラ肉をミキサーにかけても可)、長ねぎ(白い部分)、酒、醤油、オイスターソース、ごま油 by りなぱん♡
    つくったよ 1
  25. お家で簡単!麻婆肉まん
    お家で簡単!麻婆肉まん 豚小間、玉ねぎ、絹ごし豆腐、★水、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらの素、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★片栗粉、★甜麺醤、★豆板醤、※薄力粉、※強力粉、※砂糖、※塩、※サラダ油、※ドライイースト、※ベーキングパウダー、※ぬるま湯 by * K a n a *
  26. 餃子の具が残ったら…餃子ドッグ♪
    餃子の具が残ったら…餃子ドッグ♪ 餃子の具、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、サラダ油、水 by ピッ君0129
  27. わずか5分♪食パンde肉まん
    わずか5分♪食パンde肉まん 食パン(手順1参照)、焼売(ほかの具でも、手順10~参照) by YAMAT☆
    つくったよ 11
  28. 豚肉と白菜の肉まん
    豚肉と白菜の肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯(35℃~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、白菜、長ネギ、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油 by はかせ55
    つくったよ 2
  29. ふかッッほかッッ餃子ドック
    ふかッッほかッッ餃子ドック 《餡》レシピID1970005448、《皮》、薄力粉、砂糖、ドライイースト、牛乳、ぬるま湯 by カオリmamaの部屋
  30. 簡単!米粉で作る中華バーガー(角煮バーガー)♪
    簡単!米粉で作る中華バーガー(角煮バーガー)♪ 米粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳(500Wの電子レンジで30秒温める、サラダ油、北海道産とろとろの豚角煮 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
  31. パンダのカスタードまん
    パンダのカスタードまん 薄力粉、牛乳、ドライイースト、砂糖、カスタードクリーム、ココアパウダー、打ち粉用小麦粉 by はかせ55
    つくったよ 3
  32. 中華街の肉まんみたい〜と言われた肉まん
    中華街の肉まんみたい〜と言われた肉まん ○強力粉、○ホットケーキミックス、○砂糖、○塩、○ドライイースト、○サラダ油、○ぬるま湯(35度程度)、○お酒(ぬるま湯に加える)、●クックドゥ(チンジャオロースー)、●タケノコ水煮の細切り、●肉(牛肉・豚肉の細切り)、●タマネギ、●キクラゲ、●ニンニクの芽、●片栗粉、●水 by makiane1120
    つくったよ 1
  33. 玉ねぎと豚肉の肉まん(洋葱猪肉包子)
    玉ねぎと豚肉の肉まん(洋葱猪肉包子) 【皮】、中力粉(または薄力粉)、ぬるま湯(約35℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、玉ねぎ、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、サラダ油 by はかせ55
    つくったよ 1
  34. シャッキリ筍が美味しい肉まん
    シャッキリ筍が美味しい肉まん 強力粉、薄力粉、砂糖、牛乳、微温湯、イースト、塩、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切りに)、青ネギ(みじん切りに)、生姜(みじん切りに)、醤油、塩こしょう、ごま油、水煮筍(1本サイズ、さいの目切りに) by ゆい0404
    つくったよ 1
  35. キャンプでヤヤウケ!アレでスーパー簡単ハンバーガー
    キャンプでヤヤウケ!アレでスーパー簡単ハンバーガー 肉まん、油、キャベツの千切り、人参、辛子マヨネーズ by johnny_bean
  36. ちょっと高級『トリュフ小籠包』
    ちょっと高級『トリュフ小籠包』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ(顆粒)、ゼラチン、-----、皮(約28個分)、-----、中力粉、塩、食紅(黒)、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、トリュフソース、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★
  37. PICK UP 台湾の料理教室直伝『小籠包(ショウロンポウ)』
    台湾の料理教室直伝『小籠包(ショウロンポウ)』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ(顆粒)、ゼラチン、-----、皮(約28個分)、-----、中力粉、塩、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、ごま油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★
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  38. HBと食パンミックスで簡単☆手作り肉まん
    HBと食パンミックスで簡単☆手作り肉まん 食パンミックス、水、ドライイースト、玉ねぎ、にら、豚ミンチ肉、A.オイスターソース、A.しょうゆ、A.にんにくのすりおろし、A.しょうがのすりおろし、A.鶏ガラスープの素、A.ごま油、A.砂糖、A.片栗粉、A.塩、A.こしょう、サラダ油、薄力粉(打粉用)、練り辛子、しょうゆ by balletmom
    つくったよ 1
  39. 食パン肉まん
    食パン肉まん 食パン、豚挽肉、長ネギ、●酒、●塩胡椒、●オイスターソース、●おろし生姜、●片栗粉、●味噌、水溶き片栗粉 by mame219
  40. 玉ねぎたっぷり具の肉まん
    玉ねぎたっぷり具の肉まん <皮>、強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯(40度)、ラード、<具>、豚ひき肉、玉ねぎ(粗みじん切り)、片栗粉、*おろし生姜、*醤油、砂糖、ごま油、*塩、*白コショウ by mococo05
  41. 豚肉とキャベツの中華風おやき(肉餅)
    豚肉とキャベツの中華風おやき(肉餅) 強力粉、薄力粉、熱湯(約90度)、水(常温)、サラダ油(生地用)、豚挽き肉、キャベツ、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、五香粉、ごま油、サラダ油(焼き用) by はかせ55
  42. 肉まん?いえいえ、ソーセージ饅!
    肉まん?いえいえ、ソーセージ饅! ≪記事を作る材料≫、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、ぬるま湯(45℃前後)、牛乳、ラード(植物油でも可)、≪饅に包む材料≫、ソーセージ、テンメンジャン by 仙台勝山館 ラ・パーチェ 楽天市場
  43. 豚肉と玉ねぎのミニ肉まん
    豚肉と玉ねぎのミニ肉まん 【皮】、中力粉、ぬるま湯(約35~40℃)、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚挽き肉、玉ねぎ、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、酒、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油 by はかせ55
    つくったよ 4
  44. 餃子の具で熱々肉まん
    餃子の具で熱々肉まん 薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、ごま油、餃子の具、熱湯 by たまのうちそとごはん
    つくったよ 1
  45. 大人も幼児も食べられる肉まん♩
    大人も幼児も食べられる肉まん♩ 【皮】、強力粉、ぬるま湯、サラダ油、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、塩、【具】、合挽肉、たまねぎ、しめじ、クルミ、豆腐、胡麻、シャンタン、醤油、ごま油 by しもゆい
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  46. ちょっと大きめ♪香港風叉焼飽(チャーシューマン)
    ちょっと大きめ♪香港風叉焼飽(チャーシューマン) 〈皮〉、レシピID:1560008467の2倍量、打ち粉、〈肉餡〉(240g使用)、豚薄切り肉(豚こま・切り落とし肉など)、青ねぎ(小口切り)、*合わせ調味液、しょうゆ、オイスターソース※、甜麺醤※、(※なければ、しょうゆでOK)、砂糖、ごま油、酒、鶏がらスープ(顆粒)、水、こしょう、*水溶き片栗粉、片栗粉、水 by tara@minfannote
  47. 簡単にできちゃう♪手作り肉まん
    簡単にできちゃう♪手作り肉まん <生地> 16個分、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖、ごま油、塩、<タネ>、豚挽肉、玉ねぎ、パン粉、片栗粉、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖、しょうがすりおろし by くろねこ♪かふぇ
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