ヘルシー！豆腐入り肉まん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボールに※の材料を全て入れて箸でぐるぐる混ぜる。手でこねて１つの塊にし、常温で15分程寝かせる。ぬるま湯はドライイーストめがけて入れて下さい。
- 2 玉ねぎ、ナス、人参、エリンギを微塵切りにする。挽肉、豆腐、★の調味料を入れて混ぜる。
-
3
生地を麺棒で12cm程の丸に伸ばす。真ん中に肉だねを置く。生地で肉だねを包み、手でつまんでしっかりと閉じる。クッキングシートの上に置き、蒸し器で15分程蒸したら完成！
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