ピーマンボート♡グリルで簡単イタリアン♪ レシピ・作り方

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ごまたん♪食生活アドバイザー
グリルで一品♪お弁当やおつまみにも◎

材料(4人分)

ピーマン
8個
さけるチーズやベビーチーズなどのチーズ
2本(ベビーチーズだと4個
ベーコン
ハーフカット4枚
オリーブオイル 焼き用
大さじ1
オリーブオイル 仕上げ用
大さじ1
塩コショウ
少々
お好みでブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    さけるチーズは1本ずつをそれぞれ4つに切って8個に、ベビーチーズだと4個を2つに切って8個に
    ベーコンも8等分にカット(小さめにカットした方が詰めやすい)しておく
  2. 2
    ピーマンのヘタをカット
  3. 3
    縦に1本切り込みを入れて、中の種を除く
  4. 4
    チーズとベーコンを挟む
  5. 5
    塩コショウ、ブラックペッパーを全体にふりかけ、オリーブオイルを全体にまわしかける
  6. 6
    グリルで弱火〜中火で7〜10分焼く
    家庭によって火力が違うと思うので、焦がさないよう時間は調整してくださいね
    ピーマンがしんなり少し焦げ目がつくと美味しそうな見栄えに◎
  7. 7
    仕上げにオリーブオイルを一まわしかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

とろけるチーズやウインナーでも代用可能◎ピザソースとオニオンスライス入れると、ピーマンメインの一口ピザになりますよ♪お好みの具材を入れて簡単おつまみ◎

きっかけ

実家でたくさんピーマンが出来たので、簡単におつまみを作りたくて

公開日:2023/11/16

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ワインに合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ごまたん♪食生活アドバイザー 閲覧ありがとうございます。 料理を作るのが好きで健康にも関心があります。 2018.11.25 食生活アドバイザー2級を取得 誰かのお役に立てれば嬉しいなと思いレシピをアップしております。

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