朝ごはんワッフル レシピ・作り方

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キングごはん
朝ごはんにチャチャっと作る我が家のワッフル。
甘さ控えめなので、スープやハムエッグとも良く合います!
ワッフルメーカーはビタントニオを使っています。

材料(4人分)

強力粉
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
砂糖(てんさい糖)
15g
たまご
1個
牛乳
100g
米油
大さじ2

作り方

  1. 1
    強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をざっくり混ぜます。
  2. 2
    たまごを割り入れてさらに混ぜます。
  3. 3
    牛乳を加えながら粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
    生地がもったりしたまとまりになってきたらOK!
  4. 4
    米油を加えて生地がつるんとまとまったら、ワッフルメーカーに油(分量外)を引いてスイッチオン!
    予熱の間、生地を休ませます。
  5. 5
    予熱が終わったらおたま1杯分ずつ焼きます。プレートいっぱいに入れなくてもOK!
    3分ほど焼いたら出来上がり♪
    手のひらサイズで8個分。
  6. 6
    ※たまごはなくても作れます!ちょっと生地がまとまりにくくなるので、焼く時に注意⚠️
  7. 7
    ※牛乳の代わりに、粉ミルク&水で代用することも!油はクセのない米油がオススメですが、オリーブオイルやサラダ油でも問題なし!
  8. 8
    ※余ったらピッタリラップしてジップロックで冷凍保存!食べる時はレンジ600w40秒が目安です。
  9. 9
    〈アレンジ1〉
    レーズンやカシューナッツ、砕いた板チョコを生地に混ぜるのがオススメ!
    生地が甘さ控えめなのでアレンジもしやすいです♪
  10. 10
    〈アレンジ2〉
    はちみつやメープルシロップ、ジャムや練乳が相性抜群!

おいしくなるコツ

強力粉と薄力粉を混ぜることでサクッフワッとしたバランスのいいワッフルになります!

きっかけ

朝ごはんにピッタリな甘さのワッフルが食べたくて♪

公開日:2023/05/15

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)ワッフル牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

キングごはん 三兄弟(10歳、7歳、1歳)子育て中ママ よく食べる5人家族です! 大人、子ども、赤ちゃんの三世代で美味しく食べられるメニューを考えています^_^

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