基本のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗めのみじん切りにします。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさにカットし、塩、胡椒、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンで玉ねぎと鶏肉を炒めた後、ご飯を加え、空いたスペースにケチャップを加え、フライパンを傾けケチャップだけを温めます。ふつふつしてきたら、ご飯に絡め、一度皿にあげます。

4. 4

   きれいにしたフライパンでバターを溶かし、牛乳orヨーグルトを加え溶いた卵を焼きます。

5. 5

   半熟の状態でチキンライスを卵の真ん中に乗せ、両端を畳んでお皿にあげます。

6. 6

   お好みでケチャップをかけたら完成です。