チーズとじゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、千切りにする。この時に水にさらさないでください！！でんぷん質がなくなりくっつかなくなります！！

2. 2

   ①に●を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を多めにしき、②を円盤状になるように伸ばしていく。

4. 4

   ③をフライ返しで押し付けるように焼いて、両面カリッしてきたらとろけるチーズをのせてとけたら裏返す。軽く焼いたら完成です。

5. 5

   お好みの大きさに切って、ケチャップをつけたりして食べてください。