米糠で簡単ふりかけレシピ・作り方

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約10分
100円以下

米糠の消費に困って作りました

材料（10〜20人分）

米糠: 大さじ山盛り2

すりごま: 大さじ2

青のり: 小さじ2

細かい塩(雪塩等): 小さじ1.5

昆布茶: 小さじ1

粉唐辛子: 小さじ1/4(お好みで)

炒りごま: 小さじ2

作り方

1

米糠は弱火のフライパンで空炒りする。サラサラになったら火を止めて他の材料を入れて混ぜ合わせて完成(^｡^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛が好きな人は唐辛子を多めに。胡麻が好きなら多めに。色々アレンジできます。

きっかけ

米糠をもらってなかなか消費出来ないのでふりかけにしました。

公開日：2022/02/02

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カテゴリ: 海苔

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キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

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