豚肉とチーズのカレー鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は乱切り、カブは4等分、カブの葉は4〜5cm幅にカット、エノキは4〜5cm幅にカットします。ほうれん草はサッと茹でて5cm幅にカットします。

2. 2

   鍋に水を入れ、人参、カブ、カブの葉を入れ蓋をして火にかけ、沸騰したら中火にし、3〜4分加熱します。

3. 3

   プチっと鍋スープカレー鍋、ハチミツ、砂糖を入れ、キャベツ、エノキ、ほうれん草を入れ、蓋をして3〜4分煮ます。

4. 4

   豚肉、ソーセージ、豆腐を入れ、蓋をして、豚肉に火が通るまで煮て、牛乳を入れます。

5. 5

   牛乳、チーズを入れ、チーズが溶けたら、鍋のまま食卓へ。パンと相性が良いので、ご飯だけでなく、パンと食べるのもオススメです。