空芯菜の梅炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜とニンニクを食べやすい大きさに切る。
   梅干しは種を取り荒く刻んでおく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れ火をつける。香りが立ってきたら豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら空芯菜を入れ塩をふり、少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   ニンニク醤油を絡め、火を止めてから梅を混ぜ合わせて出来上がりです。