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おからプロテインのココアクッキー レシピ・作り方

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ナナミん
小麦粉不使用のヘルシーなクッキー。おからパウダー入りで腹持ちがよいです。

材料(2人分)

★おからプロテイン
35グラ厶
★おからパウダー
大さじ1
★ココア(微糖)
大さじ1
★牛乳
大さじ2
★紅茶
大さじ2
★サラダ油(種用)
大さじ1
★卵
1個
★砂糖(お好みで)
小さじ2位
☆サラダ油(フライパンに引く)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに★をいれ、ひとまとまりになるよう、混ぜる。
  2. 2
    スプーンですくいながら、一口サイズの生地を3ミリ程度の薄さの円形に伸ばしクッキー状にする。
  3. 3
    フライパンにアルミ箔をのせ、☆のサラダ油を伸ばし2のクッキー状の生地を乗せる。
  4. 4
    3を中火から弱火で、両面さっくり火が通るまで焼く。火の通りが悪いようなら、レンジ500ワットで2分程度チンする。
  5. 5
    4を皿に並べたら出来上がり。

おいしくなるコツ

少しパサとするので、クッキー状にする時に形が崩れないよう上手くまとめるのがポイント。

きっかけ

おからプロテインが使い切れず余ってたので、ココアなどと混ぜてクッキーにしました。

公開日:2021/05/22

関連情報

カテゴリ
おからクッキー

このレシピを作ったユーザ

ナナミん 食いしん坊で食べるのが大好きな女性です。健康によい食べ物が好きです!宜しくお願いします。

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