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手羽中の唐揚げレシピ・作り方

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約30分
300円前後

なかちクッキング

長い調理時間は、下味の漬け込み時間です。

ジューシーな手羽中唐揚げは皆大好き！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

手羽中: 10本

●醤油: 大さじ１

●酒: 大さじ１

●おろしにんにく: 小さじ１

●おろし生姜: 小さじ１

塩: 少々

こしょう: 少々

片栗粉: 1/4cup

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作り方

1

手羽中に塩コショウを振り、●の調味料に浸けます。
ポリ袋で大丈夫です。

冷蔵庫で30分
2

漬け込んだ袋からだして、軽く水気切れたら、片栗粉をまぶして、油で揚げます。

170℃で２分

一旦取り出し、180℃で１分揚げたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽中大好物の家族からのリクエストで作りました。

公開日：2021/05/12

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関連情報

カテゴリ: 手羽中夕食の献立（晩御飯）手羽先の唐揚げ鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング夫婦２人で食べる夕食を作っています。家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/17 07:57

初めまして♬。にんにくと生姜がイイ仕事していますねぇ〜♡。とぉ〜っても美味しかったデス(^_^)。美味しいレシピを有難うございました〜！。

レポありがとうございます(^^) どれだけでも食べれちゃいそうですよね♪

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