白ダシで簡単、和風玉子焼き！ レシピ・作り方

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蓋☆
お弁当のおかずのお供に！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
3個
砂糖
小さじ2
白ダシ
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    卵を小皿に割り、よく溶いておく
  2. 2
    卵に砂糖、醤油を入れよく混ぜる
  3. 3
    フライパンに油を入れ、よく熱してから卵を1/3入れる
  4. 4
    薄く伸ばし半熟くらいで手前に折り返す。
  5. 5
    空いた部分に玉子焼き1/3をいれ、手順4を繰り返す
  6. 6
    残りの1/3も手順5同様に焼き、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げてしまうときはサラダ油は多めに入れても平気です。

きっかけ

薄く切れば錦糸卵にもなります！ちらし寿司にもぜひ！

公開日：2021/03/03
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き白だし

このレシピを作ったユーザ

蓋☆ 毎日のご飯を気軽に残してます！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/06 03:37
とっても美味しかったです
あやそうママ
レポートありがとうございます✨

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