大根とハムとセロリの葉のとんこつラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて千切りにする。ハムも千切りにする。セロリの葉はあらみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器に①を入れ、塩こしょうを軽く振る。ラップをし、６００Wの電子レンジで３分加熱する。そのまま蒸らしておく。

3. 3

   お鍋に水を入れて火にかける。沸いたら麺を入れて茹で、麺に火が通ったら火を止めて粉末スープを溶く。

4. 4

   器にラーメンを入れ、上に②をトッピングする。白ゴマを振る。