基本の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわる。

2. 2

   塩、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   卵焼き用のフライパンに火をつけ(中火)、温まったら油をひき、2を1/2入れる。

4. 4

   少しずつ折り畳んで(三つ折りくらい)、残りの2を流し入れ、巻きながら形を整える。