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柿とれんこんサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

柿とれんこん
相性抜群

材料（２人分）

柿: １個

レンコン: ２００ｇ

・マヨネーズ: 大さじ２

・オリーブオイル: 大さじ１

・塩コショウ: 小さじ１

・生クリーム: 小さじ１

酢: 大さじ１

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作り方

1

レンコンは５ｍｍくらいの輪切りにし、酢水にさらす
2

１の水気を切り、ラップをして６００ｗでレンチン３分
3

柿は皮をむいて櫛切り
4

２の粗熱が取れたら３と一緒に、・印の調味料と和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンをおいしくたべたくて

公開日：2020/11/01

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関連情報

カテゴリ: 柿

このレシピを作ったユーザ

bejitarian 野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。みなさんのつくレポ楽しみにしています。

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