ハムともやしのガーリック塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは千切りにする。ハムは短冊切りにする。もやしは洗って水気を切っておく。

2. 2

   焼きそば麺は袋に小さく穴をあけ、６００Ｗのレンジで４０～５０秒加熱しておく。

3. 3

   フライパンを中火にかけサラダ油を入れる。麺を入れて３分ほど炒め、お皿に出しておく。（麺が千切れないように、最初はあまり触らず、火が通ってきてからほぐしてください）

4. 4

   フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりと炒める。

5. 5

   にんにくの香りが出てきたら中火にし、もやし、ハムを入れて炒める。

6. 6

   もやしに火が通ってきたら麺を戻しいれていため合わせる。オイスターソース、塩こしょうで調味する。

7. 7

   お皿によそい、お好みでレモン汁をかけて食べる。