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破れない錦糸卵の作り方 レシピ・作り方

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ha-chi.8
水溶き片栗粉を入れるだけで薄い錦糸卵も破れずキレイに焼けますよ^ ^

材料（1人分）

たまご
1個
水
小1
片栗粉
小1
塩
ひとつまみ
油
少々
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作り方

  1. 1
    ボールに片栗粉と水を入れて溶かす。
    たまごと塩を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンを熱し油を塗り錦糸卵を焼いていく。
    必ず弱火で！
    表面が乾いてきたら裏返して3秒、とりだす。

    繰り返し〜
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母の知恵

公開日：2020/08/08
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カテゴリ
ゆで卵薄焼き卵

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ha-chi.8 ごはん時々パン。 『節約』『時短』『簡単』が大好きです^ ^

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