レンジで作る抹茶のミニドーナツ レシピ・作り方

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けいちゃん088
電子レンジで手軽に作れる抹茶ドーナツです。冷めても硬くなりにくいように、水分多めのモチモチ食感に仕上げました。直径約5cmのミニドーナツ24個分の分量です。

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
100g
牛乳
120cc
たまご
1個
マーガリン(またはバター)
大匙1
砂糖
小匙2
抹茶ポーション
2個

作り方

  1. 1
    マーガリンは耐熱の容器に入れ、600wのレンジで20~30秒温めて溶かしておく。
  2. 2
    マーガリンが冷めたらたまご、牛乳、砂糖、抹茶ポーションを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスに②を加え、だまにならないように混ぜる。
  4. 4
    シリコン型の8分目まで生地を流しいれる。テーブルに型の底を軽く打ち付けるようにして生地の空気を抜く。
  5. 5
    600wの電子レンジで1分20秒加熱する。(生っぽい場合は様子を見ながら10秒ずつ再加熱してください)
  6. 6
    抹茶ポーションは、ネスレの贅沢抹茶ノンスイートを使いました。

おいしくなるコツ

抹茶ポーションの代わりに抹茶シロップや粉末の抹茶でも作れます。様子を見ながら量は加減してください。 電子レンジで作るので、時間が経つと硬くなりやすいです。水分多めでやわらかめに作ってありますが、なるべく早く食べてください。

きっかけ

電子レンジで手軽に蒸しドーナツを作ってみました。

公開日:2020/06/13

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ抹茶ホットケーキミックス焼きドーナツ
関連キーワード
簡単 焼きドーナツ 蒸しドーナツ 電子レンジ

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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