食べる玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切ったあと、1cm幅くらいに切りわける。

2. 2

   鍋にほんだし、水、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透明になるまでひにかける。

3. 3

   溶き卵を、箸につたわせながら加えて、かき玉風にする。

4. 4

   味噌を溶き入れて出来上がり。