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簡単夕飯!たっぷり野菜スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
なかちクッキング
余っている野菜を使いきるスープ
小さめカットで仕上がりも早いです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
キャベツ
2枚
トマト
1個
ベーコン or ウインナー
50g
コンソメスープ
400cc
塩
小さじ1
ブラックペーパー
少々
作り方
1
材料をカットします。
全て1㎝角
2
コンソメスープに玉ねぎ、人参を入れ、火にかけます。
3
玉ねぎが軽く透き通ってきたら、残りの具材を加え、更に火を加えます。
4
塩とブラックペーパーで味を決めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンやウインナーを入れると旨味が上がります。
きっかけ
余っていた野菜を使いきるのに作りました。 野菜の分量は目安で書きましたが、前後気にせず、簡単に作れます。
公開日:2020/04/08
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なかちクッキング
夫婦2人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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