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じゃがいもとワカメの味噌汁 レシピ・作り方

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共働き主夫タカヒト
我が家の定番の味噌汁。子供の頃よくお母さんが作ってくれた味噌汁でもあります。
みんながつくった数 4

材料(3〜4人分)

400ml
乾燥わかめ
5g
じゃがいも
2個
味噌
大さじ1
ほんだし(顆粒)
8g
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作り方

  1. 1
    <下ごしらえ>
    じゃがいもは皮をむき一口サイズに切ります。
  2. 2
    鍋に水を400mlとほんだし(顆粒)と乾燥わかめを入れます。
  3. 3
    沸かし切ったら火を弱め、お玉を使って味噌を溶きいれます。その後、ひと煮させます。
  4. 4
    最後に竹串でじゃがいもが刺せるかを確認して完成です。

おいしくなるコツ

食べる前にじゃがいもがしっかり煮えているか確認してください。

きっかけ

簡単な食材で味噌汁を作るため。

公開日:2020/01/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁わかめ
関連キーワード
味噌汁 わかめ じゃがいも 味噌
料理名
じゃがいもとワカメも味噌汁

このレシピを作ったユーザ

共働き主夫タカヒト 妻へのお弁当作りをきっかけに料理に目覚める30代の男。和食から海外の料理・食事に興味あり。妻とは7年の遠距離恋愛を得て、8年目についに結婚(令和婚)。妻第一主義であり、家族の幸せが第一優先。兼業夫婦でもあり、主に料理全般を担当。誰でも気軽に簡単に美味しくできる料理を日夜研究中。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/

つくったよレポート( 4 件)

2020/04/26 22:52
美味しかったです^ ^
えみすけ0309
レポートありがとうございます。また作っていただけると幸いです♪
2020/04/26 13:02
美味しかったです^ ^
reisa999
お目に留めていただきありがとうございます。 妻も大好きな味噌汁ですよ!また、何かご縁がありましたらよろしくお願いします。

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