柿と白菜の酢の物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
旬の柿を使った、簡単にできてヘルシーな和マリネです。

材料（２人分）

柿
1/2個
白菜
２枚
ゆず（又は酢橘、かぼす）果汁
大匙２杯
塩
少々

作り方

  1. 1
    白菜を千切りにし、塩でもみます。水気がでたらしっかり搾ります。柿を細切りにし、ボウルに入れて白菜、ゆず果汁、塩と混ぜ合わせます。冷蔵庫でしっかり１時間冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の柿を使った、簡単にできてヘルシーな和マリネです。

公開日：2019/10/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
柿簡単おつまみワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ白菜
関連キーワード
柿 白菜 おつまみ ヘルシー
料理名
柿と白菜の酢の物

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

柿の人気ランキング

1位 熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎
2位 ☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆
3位 固くなった干し柿を柔らかくするその1
4位 柿の葉の天ぷら♪
5位 【白ワインに合う】ツナと柿と胡桃のサラダ♪
6位 固い柿で☆柿サラダ☆
7位 干し柿のクッキー♪
8位 干し柿のジャム
9位 干し柿とクルミとクリームチーズKIRIまぜまぜ
10位 一週間で出来る柿酢！熟柿の消費に(*^_^*)
柿のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単おつまみ
TOP10
ワインに合うおつまみ
TOP10
日本酒に合うおつまみ
TOP10
白菜
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする