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キムチ&納豆♪冷やし中華 レシピ・作り方

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ハトリーナ
納豆のねばねばとキムチの辛さが美味しい冷やし中華です。
卵黄とマヨネーズでまろやかに。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

冷やし中華(醤油ベースタレ付き)
1人前
キムチ
100グラム
納豆
1パック
卵黄
1個
マヨネーズ
大さじ1~お好みで
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作り方

  1. 1
    中華麺を茹でます。
    茹でている間に、納豆に添付のタレと辛子を入れて混ぜておきます。
    お好みの混ぜ具合でOKですが、ふわふわになるまで頑張ってかき混ぜると美味しいですよ。
  2. 2
    茹で上がった麺を流水で冷やし、皿に盛って納豆とキムチを乗せます。
  3. 3
    真ん中に卵黄を乗せて添付のタレを回しかけ、マヨネーズを添えて完成です。

おいしくなるコツ

ゴマだれでも美味しいですが、マヨネーズや卵黄との相性から醤油タレがおすすめです。 カロリーなんて気にしない!マヨネーズ大好き!という方は、最初からたっぷりかけても美味しいですよ。

きっかけ

色々野菜を入れたり錦糸卵を作るのが面倒で、包丁を使わないで済むキムチ&納豆、生卵を乗せるのが定番になりました。

公開日:2019/08/22

関連情報

カテゴリ
冷やし中華マヨネーズ納豆キムチ

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/03 16:19
おいしかったです!
まるな(^^)/

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