ほうれん草で♪ぽん酢おひたし レシピ・作り方

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ハトリーナ
さっぱり美味しいぽん酢味のおひたしです。
ほうれん草はレンジで簡単に調理します。
お弁当の隙間埋めにも。
みんながつくった数 6件

材料（1～人分）

ほうれん草
1束
ぽん酢
大さじ2
すりごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗って5センチ巾くらいに切ります。
  2. 2
    茎の部分（葉が混じっても、大体でいいです）をレンジ可の容器に入れ、レンジ600wで1分チンします。
  3. 3
    葉の部分も入れ、さらに1分半チンします。
  4. 4
    流水に晒して色止めし、水気をしっかり絞ります。
  5. 5
    ぽん酢をかけてよく混ぜ、すりごまを散らして完成です。
    すりごまの他、かつお節等をかけても○
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄まってしまうので、加熱後しっかり水気を切ること。

きっかけ

定番のおひたしを、さっぱりぽん酢味でアレンジしました。

公開日：2019/08/04
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カテゴリ
ほうれん草のおひたしお弁当のおかず全般ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短！簡単！がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

つくったよレポート（ 6 件）

2020/05/03 18:32
ほうれん草を沢山頂いたので、色々な味で楽しんでいます。ご馳走様でした
にっこにこABC
鮮やかな緑で美味しそうですね♪ レポートありがとうございます^_^
2020/04/26 21:52
おいしかったです♪ 明日のお弁当にも入れようと思います。
月のおと
おかずにお弁当に活用していただき嬉しいです(*^^*) レポートありがとうございます♪
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