ランチにお弁当に、鰹生節でサラスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを薄切りにし、大葉は糸切りに、生節は手でほぐします。鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。仏手柑を半分に切ります。

2. 2

   ゆであがったらざるにあげ、湯切りします。ボウルに入れ、マヨネーズ大葉の2/3量、生節、きゅうりを入れてしっかり混ぜ、仏手柑半分の搾り汁を入れます。

3. 3

   塩で味を調え、器にもりつけます。
   残りの仏手柑を薄切りにし、残りの大葉と共にあしらって完成。