梨と大葉ジェノベーゼの冷製パスタ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
旬の梨を使った冷製パスタです。日本酒はもちろん、ワインも進みます。

材料（２人分）

パスタ
１８０ｇ
梨
１個
大葉
１０枚
米油
大匙１杯
塩
少々

作り方

  1. 1
    梨の皮をむいて種をとります。油、大葉と共にミキサーにかけ、塩で味を調えます。
    鍋に湯を沸かし、パスタを袋にかかれている時間茹でます。
  2. 2
    ざるにあげ、流水で冷やします。
    ボウルに入れ、ソースと和えます。器に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の梨を使った冷製パスタです。日本酒はもちろん、ワインも進みます。

公開日：2018/11/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
冷製パスタワインに合うおつまみしそ・大葉梨オイル・塩系パスタ
関連キーワード
梨 大葉 パスタ 冷製パスタ
料理名
梨と大葉ジェノベーゼの冷製パスタ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

冷製パスタの人気ランキング

1位 トマトとツナの冷製パスタ
2位 かにのカッペリーニ
3位 コンビニ風＊豚しゃぶパスタサラダ
4位 簡単☆トマト缶の冷製パスタ
5位 ☆ベーコンオニオン冷製クリームパスタ☆
6位 茹でて和えるだけ♪トマトとツナの冷製パスタ
7位 素麺で冷製パスタ、トマトと大葉の和風カッペリーニ
8位 トマジューで簡単☆冷製スープパスタガスパチョ風
9位 簡単！混ぜるだけ！ツナマヨパスタ
10位 アボカドの冷製パスタ☆
冷製パスタのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ワインに合うおつまみ
TOP10
しそ・大葉
TOP10
梨
TOP10
オイル・塩系パスタ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

今こそ食べたい！「夏野菜の冷製パスタ」
香辛料で発汗を促す！「牛肉のカレー炒め」献立
ちょっぴりカフェ風♪「サーモンとアボカドの冷製パスタ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする