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だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
さっぱり梅しそ♪卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
梅しそのさっぱりとしょっぱさで、ご飯が進む卵焼きです。
梅の塩味で充分なので、調味料は不要。
お弁当にも。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
2個
梅干し
1~2個
大葉
2~3枚
サラダ油
小さじ2
作り方
1
粗めに叩いた梅干し、刻んだ大葉と卵をよく混ぜます。
梅干しの数は、大きさやお好みで加減してください。
2
サラダ油を熱して、卵焼き器で焼いていきます。
焦げないように弱火で。
3
端から巻いていき、巻き終わりをしっかり焼き付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
変わった卵焼きを作りたくて、冷蔵庫に常備している大葉と梅干しを入れてみました。
公開日:2018/11/09
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関連情報
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だし巻き卵・卵焼き
しそ・大葉
梅干し
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/05/20 15:20
さっぱりおいしかったです♪
ジョンとポーク
お試し頂きありがとうございます(*^^*)
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梅の塩味で充分なので、調味料は不要。
お弁当にも。