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【高知食材】筍、トマト、うどのタルティーヌ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬の筍を使った簡単にできて日本酒、白ワインがすすむ一品です。

材料（２人分）

たけのこ（茹で）
３０ｇ
トマト
３０ｇ
うど（茹で）
３０ｇ
水切りヨーグルト
大匙１杯
塩
少々
クミンシード
少々
バゲット
４切れ
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作り方

  1. 1
    全ての野菜をさいの目切りにし、ボウルに入れてヨーグルト、塩、クミンシードと和えます。バゲットにのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の筍を使った簡単にできて日本酒、白ワインがすすむ一品です。

公開日：2018/05/02
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関連情報

カテゴリ
バゲット・フランスパンワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみクリスマスオードブルたけのこ
関連キーワード
前菜 タルティーヌ たけのこ 水切りヨーグルト
料理名
筍、トマト、うどのタルティーヌ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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