カリッカリ♫甘〜い♡「パンみ耳のラスク」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン耳は一口大に切ります。

2. 2

   熱したフライパンにやや多めの油を入れて、強火にかけます。

3. 3

   油が高温になったらパン耳を加えて、全体に油が馴染むように菜箸で転がします。

4. 4

   油が全体に馴染んで表面がカリッとしてきたら砂糖をまぶして、菜箸で転がします。

5. 5

   砂糖が溶けて焦げやすいので、一気に転がします。
   
   表面に焼き目が付いて、こんがりカリカリになってきたら完成です。