材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- 蒸し鯖（又は水煮）
- ８０ｇ
- ギリシャヨーグルト
- 大匙４杯
- クミン
- 小匙１杯
- 塩
- 小匙1/2杯
作り方
-
- 1
- 鯖はあらかじめ酒蒸ししておくか水煮缶を使います。ボウルに入れてほぐし、ヨーグルト、クミン、塩と混ぜ合わせます。
-
- 2
- 鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、水けを切ったらボウルに加え、ソースと和えて完成。
きっかけ
鯖とヨーグルトを使ったヘルシーで簡単なパスタです。日本酒はもちろん白ワインもご機嫌。
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