朝ごはんに*ケチャップライス レシピ・作り方

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あみな☆
卵と野菜だけでシンプルに。

材料(2人分)

温めたごはん
茶碗2杯
*卵
1個
*砂糖
ひとつまみ
冷凍コーン
大さじ2
ピーマン
1個
人参
小さめ1/2本
塩こしょう
少々
ケチャップ
2わまし位
マーガリン
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンと人参はみじん切りにする。卵にお砂糖を少し入れてよく混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにマーガリンを入れてスクランブルエッグを作って取り出しておく。
  3. 3
    サラダ油を入れ、人参とコーンを炒める、火が通ったらごはんも入れて更に炒める。
  4. 4
    卵を戻し入れて、ピーマン、塩こしょう、ケチャップを入れてよく炒めたら出来上がりです♪

    お好みでお皿に盛ってからもケチャップをかけてください。

おいしくなるコツ

ピーマンは後から入れて彩りよくシャキッと仕上げると美味しいです。

きっかけ

子供が好きな朝ごはんです☆

公開日:2017/07/23

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)にんじんピーマンその他のチャーハン300円前後の節約料理

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あみな☆ ☆☆☆閲覧いただきまして ありがとうございます☆☆☆ 料理やお菓子、手芸など作ることが大好きです! 食べるのも お酒も大好きなので お気に入りをたくさん作っていきたいです♪最近投稿してませんが宜しくお願いします!

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