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【宮城食材】ホヤとねぎの酢味噌和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬のホヤを使ったお酒がすすむ簡単な一品。日本酒が進みます。

材料（２人分）

ホヤ
１玉
ねぎ
１本
酢味噌
大匙２杯
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作り方

  1. 1
    葱を１センチ幅に切り、鍋に湯を沸かして２分煮ます。ざるにあげ、流水で冷やし水けをきります。ホヤの殻と内臓をとり、一口大に切ります。
  2. 2
    全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のホヤを使ったお酒がすすむ簡単な一品。日本酒が進みます。

公開日：2017/06/22
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）簡単おつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみその他の和え物
関連キーワード
ほや ねぎ ぬた 酢味噌
料理名
ホヤとねぎの酢味噌和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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