空豆のホクホク天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆のさやから実をとり出し、薄皮をむぐ。

2. 2

   ボールに食材を入れ、天ぷら粉・水・塩を加え良く混ぜたら、170～180℃の油にスプーンで材料を入れていく。

3. 3

   浮いてきたら箸で返し、火が通るまで、5～6分揚げる。

4. 4

   揚がったら油をきってお皿に盛り付けると完成。