お弁当なので、食べやすいように麺を短くカットして茹でました。レモン汁（酸味）＆粉山椒（スパイス）を麺に絡めて無塩茹でをカバー。ソースに隠し味として、カレー粉（スパイス）とバルサミコ酢（酸味）を使うことで奥深い味となり減塩を感じさせません。
３ダウン＆冷めても美味しいパスタを作ろうと思って。結果、３ダウンなのに、今までで一番美味しいミートソースかもと思うくらい美味しいものができた。
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減塩とは感じない＆冷めても美味しいパスタです。